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カレー食パン（ホームベーカリーレシピ）
カレー食パン（ホームベーカリーレシピ）
■材料（1/2均分）
強力粉 140g
バター 5g
砂糖 大スプーン1（約8.5g）
スキムミルク 大スプーン1/2（約3g）
塩 小スプーン1/2（約2.5g）
水 90ml
ドライイースト 小スプーン1/2強（約1.5g）
カレー粉 小スプーン1/2（約1.5g）
カレールー 適宜
■作り方
1. パンケースにカレールー以外の材料を入れる。
HBの「食パンコース」でスタート。
2. 2回目の「こね」の終了後、パンケースごと取出す。
HBのスイッチは切らずにハネは外しておく。
生地を広げカレールーを乗せ、端からくるくる巻いて丸める。
3. 生地をパンケースに戻し、そのまま焼き上げる。
■コメント
スパイシーで香辛料のきいたパン。
辛いのがお好きな方はカレー粉を多めに入れてください。
今回はレトルトのルーを150g使いました。
トーストして温めて食べるのがおすすめです。
1斤で作る場合は、材料を倍にしてください。
■おすすめ度
★★★★☆
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ホームベーカリーレシピ−カレー食パン
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